ARRÒS DE BACALLÀ AMB ESPINACS

Aquest arròs es pot fer amb espinacs o amb qualsevol verdura que us agradi o que tingueu a la nevera en el moment de fer-lo. Queda boníssim amb carxofes, bròquil, pèsols o bé amb una barreja d'elles.

Ingredients:
- 150 g de bacallà dessalat
- 400 g d'arròs bomba @arrozilladeriu

PA DE PESSIC DE PLÀTAN, CIVADA I XOCOLAT

Un pastís elaborat sense farina de blat i sense sucre. Si us ve de gust un dolç lleuger i saborós, aquest és genial!
Aquí teniu aquest "Banana bread" que està súper de moda en la gent que vol menjar d'una manera sana i equilibrada.
És ideal per esmorzar, berenar o per a quan senzillament tens unes ganes boges de menjar una cosa dolça sense remordiments.
També té un avantatge, és molt ràpid de fer i serveix per si alguna vegada us queden enrederits els plàtans #receptadeaprofitament

Ingredients:

- 115 g de farina de civada (podeu moldre folcs)